formaggio  Archivio articoli

La Svizzera ha importato 3 milioni di litri di latte per produrre formaggio svizzero

La Svizzera ha importato dall’estero 3 milioni di litri di latte, che sono stati trasformati e poi riesportati sotto forma di formaggio elvetico. A confermarlo &egr...
01.07.2021
01.07.2021

All'ospedale mangiano formaggio contaminato, quattro avvelenati di cui uno deceduto

Quattro pazienti del Centre Hospitalier du Valais Romand (CHVR) sono stati, molto probabilemente, contaminati dalla listeria dopo aver consumato del formaggio svittese du...
11.05.2020
11.05.2020

Caseificio vendeva Emmentaler "falso", chiesti 30 mesi di carcere per il titolare

L'ex direttore del caseificio argoviese Milchgold Käse AG è accusato di frode e violazione del diritto dei marchi. L'uomo aveva venduto formaggio con ...
11.02.2020
11.02.2020

Rarità di montagna all’asta

E’ il prodotto dell’anno 2018 secondo la Settimana svizzera del Gusto. Stiamo parlando del formaggio, tra gli alimenti più amati a tutte le latitudini....
20.09.2018
20.09.2018