In un progetto elaborato nell’ambito della modifica della legge sulle derrate alimentari, di cui la rivista “Bilanz” riferisce, il Consiglio federale intende vietare la commercializzazione di alimenti ritenuti nocivi dagli schermi televisivi o degli smartphone. Il Consiglio federale può limitare la pubblicità di derrate alimentari destinate ai bambini di età inferiore a 13 anni nella misura in cui queste non soddisfano determinati criteri, in particolare per quanto riguarda il contenuto di grassi, sale o zuccheri, sulla base di norme dietetiche riconosciute a livello internazionale o nazionale raccomandazioni.
Il disegno di legge emerge da un'indagine condotta da Infras. Alcuni mesi fa l'istituto di ricerca ha intervistato, su richiesta della Confederazione, rappresentanti dell'industria, dei commercianti, delle associazioni e delle organizzazioni come la tutela dei consumatori sulle loro stime sulle possibili conseguenze di una simile legge.
Secondo la proposta di regolamento, tali divieti si applicherebbero alla pubblicità su tutti i media e ad un'ampia gamma di prodotti. “Ne sarebbero interessate soprattutto le bevande zuccherate, i dolci come caramelle o biscotti, gli yogurt, i gelati, i cereali da colazione e gli snack salati”, si legge nell'articolo.
Sotto la guida del consigliere federale socialista Alain Berset, l’Ufficio federale della sicurezza alimentare e degli affari veterinari (USAV) aveva già dichiarato guerra allo zucchero. Berset aveva concordato con aziende come Coca-Cola, Rivella, Goba e Ramseier una riduzione volontaria del 10% dello zucchero nelle loro bevande.
Prima ancora, i produttori di yogurt e cereali per la colazione si erano già impegnati a eliminare gradualmente lo zucchero dai loro prodotti. Nel frattempo la Berset ha passato il dossier alla sua collega di partito Elisabeth Baume-Schneider. Tanto da suscitare sentimenti contrastanti all'interno delle aziende: “Con Alain Berset era ancora chiaro che cercava soluzioni concordate con l'industria. Con Elisabeth Baume-Schneider la situazione è incerta. La situazione è imprevedibile", ha affermato un rappresentante dell'industria, a condizione di anonimato.
