Magazine, 27 dicembre 2021
Le feste portano... il colesterolo
Si dice che le feste siano una maratona di parenti e cibo. E i luoghi comuni spesso non sbagliano: la maggior parte delle persone afferma di mangiare troppo in questi giorni.
Il problema, secondo una ricerca che ha coinvolti 25mila danesi, non è solo il peso: quei chili in più che spesso è così difficile smaltire e che si cerca di abbattere a suon di buoni propositi in palestra (ma resteranno solo tali?).
Infatti nove
persone su dieci hanno il colesterolo, dopo le feste, più alto di un quinto. In media, ai primi i gennaio è superiore del 20% a quello ravvisato in estate.
La causa sarebbero i cibi grassi, un rimedio starebbe proprio nell'alimentazione da seguire nelle settimane successive, che dovrebbe essere ricca di orzo, avena, ortaggi verdi, mele, noci, mandorle ed anche pesce, senza scordare l'attività fisica.